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1. A descoberta de aminoácidos
A descoberta dos aminoácidos começou na França em 1806, quando os químicos Louis Nicolas Vauquelin e Pierre Jean Robiquet separaram um composto do aspargo (mais tarde conhecido como asparagina), o primeiro aminoácido foi descoberto. E essa descoberta despertou imediatamente o interesse da comunidade científica por todo o componente da vida e levou as pessoas a pesquisar outros aminoácidos.
Nas décadas seguintes, os químicos descobriram a cistina (1810) e a cisteína monomérica (1884) em cálculos renais. Em 1820, os químicos extraíram a leucina (um dos aminoácidos mais importantes) e a glicina do tecido muscular. Por causa dessa descoberta no músculo, a leucina, junto com a valina e a isoleucina, é considerada um aminoácido essencial para a síntese de proteína muscular. Em 1935, todos os 20 aminoácidos comuns foram descobertos e classificados, o que levou o bioquímico e nutricionista William Cumming Rose (William Cumming Rose) a determinar com sucesso os requisitos mínimos de aminoácidos diários. Desde então, os aminoácidos se tornaram o foco da indústria de fitness em rápido crescimento.

2. A importância dos aminoácidos
Aminoácido refere-se amplamente a um composto orgânico que contém um grupo amino básico e um grupo carboxila ácido e refere-se à unidade estrutural que constitui uma proteína. No mundo biológico, os aminoácidos que constituem as proteínas naturais têm suas características estruturais específicas.
Resumindo, os aminoácidos são essenciais para a vida humana. Quando nos concentramos apenas na hipertrofia muscular, ganho de força, regulação do exercício e exercícios aeróbicos e recuperação, podemos ver os benefícios dos aminoácidos. Nas últimas décadas, os bioquímicos foram capazes de classificar com precisão a estrutura e proporção dos compostos no corpo humano, incluindo 60% de água, 20% de proteína (aminoácidos), 15% de gordura e 5% de carboidratos e outras substâncias. A necessidade de aminoácidos essenciais para adultos é cerca de 20% a 37% da necessidade de proteína.

3. As perspectivas dos aminoácidos
No futuro, os pesquisadores continuarão a descobrir os mistérios desses componentes da vida para determinar se eles estão envolvidos em todos os processos relacionados ao corpo humano.